Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с сулугуни и овощами

Name: Тортилья с сулугуни и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Сулугуни — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1256 ккал

1256ккал

48белки, г

67жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и перец до мягкости.
Шаг 4
Добавьте помидоры и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Натерите 150 г сулугуни на крупной терке.
Шаг 6
На каждую тортилью выложите овощи и посыпьте натертым сулугуни.
Шаг 7
Сложите тортильи пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на треугольники.