Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с фаршем свиным и овощами

Name: Тортилья с фаршем свиным и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 4 шт.; Фарш свиной — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2430 ккал

2430ккал

78белки, г

138жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья4 шт.
Фарш свиной300 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский150 г
Помидоры100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 100 г помидоров кубиками и добавьте их в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 7
На каждую тортилью выложите начинку и сверните в рулет.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на половинки.