Уютный вечерГорячие блюда

Торт с грецкими орехами и сливочным кремом

Name: Торт с грецкими орехами и сливочным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Грецкие орехи — 150 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сливки (33%) — 200 мл; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4482 ккал

4482ккал

100белки, г

292жиры, г

363углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сливочный крем

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок до образования мягких пиков.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 5 г ванилина, продолжайте взбивать до устойчивых пиков.

Торт с грецкими орехами и сливочным кремом

Шаг 1
Измельчите 150 г грецких орехов до мелкой крошки.
Шаг 2
Взбейте 4 яйца с 150 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 200 г муки и 150 г измельченных грецких орехов, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Шаг 6
После остывания разрежьте корж на два слоя и намажьте каждый слой Сливочный крем.