ДесертыДесерты

Торт с бальзамическим уксусом и черной смородиной

Name: Торт с бальзамическим уксусом и черной смородиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Бальзамический уксус — 50 мл; Черная смородина — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2982 ккал

2982ккал

67белки, г

119жиры, г

401углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Черносмородиновый соус

Шаг 1
Возьмите 200 г черной смородины и 50 г сахара, поместите в кастрюлю.
Шаг 2
Добавьте 30 мл бальзамического уксуса и варите на среднем огне 10 минут, пока не загустеет.

Торт с бальзамическим уксусом и черной смородиной

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 100 г сливочного масла и 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 3 яйца и 50 мл бальзамического уксуса, продолжайте взбивать.
Шаг 4
Постепенно добавляйте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешивая до однородности.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Остудите торт и подавайте, полив сверху Черносмородиновый соус.