Уютный вечерСупы

Томатный суп с сайрой и базиликом

Name: Томатный суп с сайрой и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сардина / Сайра — 200 г; Базилик зеленый — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
699 ккал

699ккал

43белки, г

45жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сардина / Сайра200 г
Базилик зеленый30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 500 г нарезанных помидоров и готовьте на среднем огне 15 минут, помешивая.
Шаг 4
Добавьте 200 г сайры, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 30 г свежего базилика, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.