Томатный суп с помидорами черри и прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Уменьшите огонь и варите 15 минут, добавив 5 г прованских трав.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г помидоров черри, варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушенка с кабачками и помидорами черри40 мин1240 ккал Рис с куриными крылышками и помидорами черри40 мин2492 ккал Салат с креветками и перцем30 мин549 ккал Пирог с фаршем и помидорами черри60 мин2903 ккал Овощное рагу с уксусом и зеленью50 мин691 ккал Тимьяновая паста с креветками и помидорами черри30 мин1125 ккал