Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с беконом и помидорами

Name: Киш с беконом и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Помидоры — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2539 ккал

2539ккал

105белки, г

184жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Помидоры200 г
Сыр твердый100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, добавьте 1 зубчик Чеснок, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и 200 мл Молоко, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренный бекон и нарезанные кубиками 200 г помидоров в яичную смесь.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г натертого Сыр твердый сверху.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.