ДесертыДесерты

Томатный чизкейк с малиной

Name: Томатный чизкейк с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Творог (обычный) — 500 г; Сметана — 200 г; Помидоры — 300 г; Малина — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2803 ккал

2803ккал

143белки, г

132жиры, г

256углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Томатное пюре

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров, нарежьте их и поместите в блендер.
Шаг 2
Измельчите помидоры до состояния пюре.

Томатный чизкейк с малиной

Шаг 1
Приготовьте Томатное пюре из помидоров.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 500 г творога, 200 г сметаны, 100 г сахара, 3 яйца и 5 г ванилина.
Шаг 3
Добавьте Томатное пюре в смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 150 г муки и 10 г разрыхлителя.
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты с творожной смесью и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте массу в форму, смазанную 50 г сливочного масла, и выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
После выпекания дайте чизкейку остыть, затем украсьте 150 г свежей малины сверху.