ДесертыДесерты

Торт с бурым рисом и ягодами

Name: Торт с бурым рисом и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Рис бурый — 200 г; Клубника — 150 г; Малина — 100 г; Сметана — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука цельнозерновая — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Какао-порошок — 30 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2533 ккал

2533ккал

85белки, г

76жиры, г

371углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис бурый200 г
Клубника150 г
Малина100 г
Сметана200 г
Сахар100 г
Яйца куриные3 шт.
Мука цельнозерновая150 г
Разрыхлитель10 г
Какао-порошок30 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Ягодный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г клубники и 50 г малины, измельчите в блендере до состояния пюре.
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и перемешайте до однородности.

Торт с бурым рисом и ягодами

Шаг 1
Отварите 200 г Рис бурый до готовности и остудите.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 70 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 200 г Сметана, 150 г Мука цельнозерновая, 10 г Разрыхлитель, 30 г Какао-порошок и 5 г Ванилин, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Добавьте в тесто отваренный Рис бурый и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
После остывания разрежьте торт на слои и подавайте, полив сверху Ягодный соус.