Тофу с цветной капустой и грецкими орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тофу кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 400 г цветной капусты на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченных, до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный тофу и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте цветную капусту и продолжайте жарить еще 10 минут, пока она не станет мягкой и слегка подрумяненной.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 г грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив сверху дополнительными грецкими орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Батон с запеченной цветной капустой и сыром45 мин1141 ккал Баранина с гранатом и цветной капустой60 мин1472 ккал Запеченная цветная капуста с черной смородиной и чесноком45 мин439 ккал Баранина с цветной капустой и зирой60 мин1213 ккал Овощное рагу с цветной капустой и Шрирачей45 мин508 ккал Треска в устричном соусе с цветной капустой40 мин462 ккал