Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тофу-киш с брокколи и сыром Фета

Name: Тофу-киш с брокколи и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Тофу — 300 г; Брокколи — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2528 ккал

2528ккал

107белки, г

157жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу300 г
Брокколи200 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Отварите 200 г брокколи до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 4
В миске смешайте 300 г тофу, 3 яйца, 150 мл молока, 100 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте нарезанную брокколи в начинку и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.