Точеные овощи с острым перцем и маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   Мелко нарежьте 50 г острого перца и 10 г чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте картофель и морковь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный острый перец и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное пюре с горошком и тыквой40 мин515 ккал Тушеная индейка с горошком и картошкой60 мин1414 ккал Запеченные овощи с нутом и прованскими травами50 мин1215 ккал Курица с морковью и картофелем в духовке90 мин1176 ккал Рагу из моркови, картофеля и свинины60 мин945 ккал Запеченная курица с морковью и картофелем90 мин829 ккал