ДесертыДесерты

Терияки-морковные пирожки с мёдом

Name: Терияки-морковные пирожки с мёдом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Мед — 50 г; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 20 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1337 ккал

1337ккал

28белки, г

44жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Мука пшеничная200 г
Мед50 г
Соевый соус30 мл
Терияки20 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирожков

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте натертую морковь и обжаривайте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 30 мл соевого соуса и 20 мл терияки, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 50 г меда, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Терияки-морковные пирожки с мёдом

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла, щепотку соли и воды до получения однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1 столовую ложку начинки из Начинка для пирожков.
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, полив сверху медом.