Теплый салат с запеченными кабачками и куриным филе в сливках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г кабачков кружочками и выложите на противень, сбрызните 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

2. 

   Шаг 2

   Запекайте кабачки в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г куриного филе кубиками, обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 мл сливок к куриному филе, перемешайте и готовьте на среднем огне 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте запеченные кабачки с куриным филе в сливках и добавьте 50 г рукколы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, украсив сверху свежими листьями рукколы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриное филе с прованскими травами, поданное с картофельным пюре и грибным соусом60 мин1210 ккал Запечённые кабачки с острым перцем и курицей50 мин505 ккал Боул с овощами и курицей в слоеном тесте40 мин1506 ккал Теплый салат с картошкой, куриным филе и брокколи40 мин798 ккал Боул с кешью, курицей и брокколи40 мин953 ккал Боул с вешенками, цветной капустой и курицей40 мин516 ккал