Теплый салат с персиками и говяжьей печенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на плите и обжарьте печень до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 персика дольками и добавьте их к печени на сковороду, обжаривайте еще 2-3 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Выложите обжаренные печень и персики на подушку из рукколы, посолите и поперчите по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с персиками, рисом басмати и овощами30 мин962 ккал Теплый боул с персиками и куриными бедрами30 мин1302 ккал Теплый салат с консервированными персиками и стручковой фасолью30 мин432 ккал Салат с консервированными персиками и авокадо20 мин673 ккал Теплый салат с говяжьей печенью и сливками40 мин965 ккал Салат с креветками и персиками30 мин501 ккал