Теплый салат с печеным бататом и мускатным орехом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г батата кубиками и 100 г красного лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте батат и лук в миске, добавьте 30 мл оливкового масла, 5 г мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Выложите смесь на противень и запекайте в духовке в течение 25 минут до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, добавив 50 г рукколы сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с бататом и молочным соусом с прованскими травами40 мин834 ккал Салат с перепелиными яйцами и сладким картофелем30 мин1718 ккал Теплый салат с бататом и тыквой40 мин646 ккал Салат с запеченным бататом и морковью50 мин803 ккал Теплый салат с говядиной и маринованным луком40 мин915 ккал Горячий суп из помидоров и красного лука с мускатным орехом30 мин433 ккал