Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с креветками и сливками

Name: Боул с креветками и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Креветки — 250 г; Сливки (33%) — 100 мл; Авокадо — 1 шт.; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Руккола — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
962 ккал

962ккал

54белки, г

74жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки250 г
Сливки (33%)100 мл
Авокадо1 шт.
Огурцы100 г
Помидоры черри150 г
Руккола50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Креветки в сливочном соусе

Шаг 1
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 250 г креветок до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и 100 мл сливок, доведите до кипения и тушите 5 минут.

Боул с креветками и сливками

Шаг 1
Приготовьте Креветки в сливочном соусе.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. авокадо и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Подавайте в глубокой тарелке: на дно положите 50 г рукколы, сверху аккуратно выложите ломтики авокадо и огурца, затем добавьте Креветки в сливочном соусе.
Шаг 4
Украсьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и посыпьте солью и черным перцем по вкусу.