Теплый салат с курицей и запеченными кабачками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте духовку до 200°C. Нарежьте 200 г кабачков кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Выложите кабачки на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите. Запекайте 20 минут до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   На плите обжарьте 300 г куриного филе на среднем огне до золотистой корочки, примерно 7-10 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренное куриное филе, запеченные кабачки и помидоры черри в большой миске. Добавьте 35 мл оливкового масла, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат на подушке из 50 г рукколы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с курицей и кокосовым молоком40 мин932 ккал Боул с прошутто, куриным филе и овощами на гриле30 мин707 ккал Боул с кабачками, куриным филе и авокадо30 мин577 ккал Салат с курицей, фетой и овощами гриль30 мин971 ккал Салат с морепродуктами и слоеным тестом60 мин1841 ккал Грейпфрутовый боул с нутом и овощами30 мин1253 ккал