Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с картофелем, брокколи и сливками

Name: Теплый салат с картофелем, брокколи и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Брокколи — 200 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
687 ккал

687ккал

14белки, г

42жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Брокколи200 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренные картофель и брокколи в сковороду, перемешайте.
Шаг 5
Влейте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут на среднем огне.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, украсив свежей зеленью по желанию.