Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с картофелем, брокколи и чесноком

Name: Теплый салат с картофелем, брокколи и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Брокколи — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
569 ккал

569ккал

12белки, г

32жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Брокколи200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля на кубики и отварите до мягкости.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока, нарезанных мелко, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренные картофель и брокколи на сковороду, перемешайте и обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.