Теплый салат с кабачками и петрушкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков тонкими полукружьями.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте кабачки до золотистой корочки, около 5-7 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г помидоров черри, нарезанных пополам, и готовьте еще 3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, украсив дополнительной петрушкой сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с помидорами черри и петрушкой30 мин831 ккал Крем-сыр с зеленью и овощами на ржаном хлебе30 мин754 ккал Суп из форели с кабачками и зеленью40 мин750 ккал Индейка с запечёнными кабачками и зеленью50 мин575 ккал Боул с рисом, креветками и лаймом30 мин1069 ккал Боул с цельнозерновой мукой, запеченной тыквой и индейкой60 мин980 ккал