Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с индейкой и перцем

Name: Теплый салат с индейкой и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
719 ккал

719ккал

76белки, г

35жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 150 г нарезанного перца болгарского, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 3
Добавьте 100 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Смешайте обжаренные ингредиенты с 50 г рукколы и подавайте теплым.