Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с индейкой и брюссельской капустой

Name: Теплый салат с индейкой и брюссельской капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Брюссельская капуста — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
699 ккал

699ккал

81белки, г

35жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Брюссельская капуста200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г брюссельской капусты пополам.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте кусочки индейки до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный чеснок и брюссельскую капусту, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости капусты.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячий салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.