Теплый салат с цветной капустой и фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г стручковой фасоли до яркого зеленого цвета, затем охладите в ледяной воде.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к луку и жарьте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную цветную капусту, стручковую фасоль, обжаренный лук и чеснок, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его яркими цветами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с белыми грибами и цветной капустой30 мин460 ккал Пирог с цветной капустой и креветками и лаймом40 мин1026 ккал Пирог с креветками, цветной капустой и базиликом60 мин1748 ккал Пирожки с тушенкой и зелеными бобами40 мин2795 ккал Суп-пюре из цветной капусты с тушенкой40 мин1104 ккал Суп-пюре из цветной капусты с каперсами и сливками40 мин918 ккал