Теплый салат с цветной капустой и беконом с сухим чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г бекона на кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к бекону 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1-2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с цветной капусты и добавьте ее к бекону с чесноком, полейте 30 мл оливкового масла.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте 5 г сухого чеснока, солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, украсив по желанию свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты с мускатным орехом и обжаренным беконом40 мин1777 ккал Крем-суп из цветной капусты с беконом и сметаной40 мин1033 ккал Салат с тыквой, орехами и сухим чесноком30 мин580 ккал Салат с цветной капустой и карри30 мин420 ккал Теплый салат с картофелем, беконом и луком-пореем30 мин1222 ккал Теплый салат с говяжьим фаршем и цветной капустой на гриле40 мин1172 ккал