Теплый салат с говяжьим фаршем и цветной капустой на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г говяжьего фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Разделите 400 г цветной капусты на соцветия и обжарьте на гриле до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренный фарш с гриль-цветной капустой и добавьте 50 г рукколы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый боул с куриными сердечками и цветной капустой40 мин837 ккал Боул с говяжьим фаршем и гречкой40 мин1587 ккал Боул с говяжьим фаршем и пастой из тыквы40 мин1111 ккал Боул с говяжьим фаршем, сладким перцем и рисом40 мин1788 ккал Творожный пирог с цветной капустой и чесноком60 мин1404 ккал Говяжий фарш с картофелем и овощами в духовке60 мин1770 ккал