Теплый салат с брусникой и картофелем, запеченным с розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля на кубики размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого, 5 г свежего розмарина, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Выложите картофельную смесь на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Достаньте картофель из духовки и добавьте 150 г брусники, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, украсив сверху дополнительной брусникой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с маринованными огурцами и картофелем30 мин391 ккал Салат с маслинами и запеченной картошкой50 мин773 ккал Боул с белыми грибами и картофельными чипсами50 мин601 ккал Теплый салат с белыми грибами и картошкой40 мин616 ккал Боул с белыми грибами и картофелем40 мин502 ккал Салат с шампиньонами и картофелем фри30 мин589 ккал