Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с беконом и тыквой в бульоне

Name: Теплый салат с беконом и тыквой в бульоне
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Бекон — 150 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 500 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1114 ккал

1114ккал

34белки, г

98жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон500 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г бекона на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г тыквы и 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, добавив сверху обжаренный бекон.