Теплый салат из цветной капусты с бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика нарезанного чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную цветную капусту на сковороду и обжаривайте 5 минут, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и полейте 20 мл бальзамического уксуса, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, добавив 50 г рукколы сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с цветной капустой и копченой паприкой30 мин391 ккал Теплый салат с куриными сердечками и мускатным орехом40 мин833 ккал Салат с куриными крылышками и цветной капустой в соевом соусе40 мин1292 ккал Салат с морепродуктами и бальзамическим уксусом30 мин684 ккал Теплый салат с анчоусами и сладким картофелем40 мин783 ккал Боул с минтаем, цветной капустой и грибами40 мин363 ккал