Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тартар из форели с рыбным соусом и зеленью

Name: Тартар из форели с рыбным соусом и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Форель — 300 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Кинза — 20 г; Рыбный соус — 15 мл; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
741 ккал

741ккал

62белки, г

49жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Кинза20 г
Рыбный соус15 мл
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г форели мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Мелко нарежьте 20 г кинзы.
Шаг 5
Смешайте нарезанную форель, огурцы, чеснок и кинзу в миске.
Шаг 6
Добавьте 15 мл рыбного соуса и 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте тартар холодным, украсив свежей кинзой.