Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из нута с йогуртом и кинзой

Name: Холодный суп из нута с йогуртом и кинзой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Нут — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 100 г; Кинза — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1420 ккал

1420ккал

66белки, г

42жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут300 г
Йогурт классический150 г
Помидоры200 г
Огурцы100 г
Кинза30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 300 г нута на ночь, затем отварите до мягкости.
Шаг 2
В блендере смешайте отваренный нут, 150 г йогурта, 200 г нарезанных помидоров, 100 г нарезанных огурцов, 30 г кинзы и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, снова смешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив свежей кинзой.