Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с яйцом и маринованными грибами

Name: Тарталетки с яйцом и маринованными грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шампиньоны — 200 г; Огурцы маринованные — 100 г; Сметана — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лавровый лист — 1 шт.; Лаваш тонкий — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2050 ккал

2050ккал

114белки, г

59жиры, г

293углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шампиньоны200 г
Огурцы маринованные100 г
Сметана50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лавровый лист1 шт.
Лаваш тонкий4 шт.

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 200 г шампиньонов, нарежьте их ломтиками.
Шаг 2
Добавьте 50 мл воды, 30 мл уксуса, 1 лавровый лист и немного соли, доведите до кипения и варите 10 минут.

Тарталетки с яйцом и маринованными грибами

Шаг 1
Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте яйца на четвертинки и аккуратно положите в тарталетки из лаваша, предварительно обжарив их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте сверху Маринованные грибы и нарезанные огурцы.
Шаг 4
Полейте тарталетки сметаной и посыпьте черным перцем по вкусу.