Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с тыквой и беконом
- 50 мин
- 1 порция
- 2281 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Бекон150 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливки (10-20%)100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сыр твердый50 г
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка с тыквой и беконом
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г бекона мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенной и нарезанной кубиками тыквы, обжаривайте 10 минут до мягкости.
-
Шаг 4
В миске смешайте 2 яйца, 100 мл сливок, соль и черный перец по вкусу, затем добавьте к овощам.
-
Шаг 5
Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Тарталетки с тыквой и беконом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формы.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки начинкой из Начинка с тыквой и беконом.
-
Шаг 4
Посыпьте сверху 50 г тертого твердого сыра.
-
Шаг 5
Выпекайте тарталетки в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.
