Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с тофу и запеченными шампиньонами

Name: Тарталетки с тофу и запеченными шампиньонами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тофу — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1297 ккал

1297ккал

37белки, г

86жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Нарежьте 200 г тофу кубиками и добавьте к грибам, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Заполните тарталетки смесью из тофу и шампиньонов, подавайте горячими.