Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с сыром и морковным кремом
- 60 мин
- 1 порция
- 1449 ккал
1449ккал
59белки, г
86жиры, г
121углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сыр твердый150 г
- Морковь200 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
Морковный крем
-
Шаг 1
Очистите 200 г моркови и нарежьте ее мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно пюрируйте до однородной консистенции.
Тарталетки с сыром и морковным кремом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Из 2-х листов тонкого лаваша вырежьте круги диаметром 10 см и поместите их в формочки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке 10-12 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Натерите 150 г твердого сыра на крупной терке.
-
Шаг 5
Заполните тарталетки Морковный крем, сверху посыпьте тертым сыром.
-
Шаг 6
Верните тарталетки в духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
