Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с свининой, свеклой и творожным сыром

Name: Тарталетки с свининой, свеклой и творожным сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Свекла — 200 г; Творожный сыр — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2085 ккал

2085ккал

85белки, г

143жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Свекла200 г
Творожный сыр150 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Начинка с свининой и свеклой

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Отварите 200 г свеклы, остудите и нарежьте кубиками, затем добавьте к свинине и луку, приправьте солью и черным перцем.

Тарталетки с свининой, свеклой и творожным сыром

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 2
Запекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Приготовьте начинку, используя Начинка с свининой и свеклой.
Шаг 4
Заполните тарталетки начинкой и добавьте сверху 150 г творожного сыра.
Шаг 5
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом.