Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с свининой, огурцом и горчичным соусом

Name: Тарталетки с свининой, огурцом и горчичным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Огурцы — 150 г; Горчица — 30 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 20 мл; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1417 ккал

1417ккал

74белки, г

87жиры, г

87углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Огурцы150 г
Горчица30 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло20 мл
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 30 г горчицы с 50 мл воды и добавьте щепотку соли.

Тарталетки с свининой, огурцом и горчичным соусом

Шаг 1
Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде и обжарьте 300 г свинины до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 4
Соберите тарталетки: наполните каждую тарталетку обжаренной свининой, добавьте огурцы и лук, полейте сверху Горчичный соус.