Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с свининой, куриным филе и помидорами

Name: Тарталетки с свининой, куриным филе и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Свинина (вырезка) — 200 г; Куриное филе — 200 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1783 ккал

1783ккал

104белки, г

99жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Свинина (вырезка)200 г
Куриное филе200 г
Помидоры150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для тарталеток

Шаг 1
Нарежьте 200 г свинины и 200 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте свинину и куриное филе на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок, готовьте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.

Тарталетки с свининой, куриным филе и помидорами

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 3
Запекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Наполните тарталетки Начинка для тарталеток и запекайте еще 10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежими листьями зелени.