Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с шпинатом и рикоттой, политые топленым маслом

Name: Тарталетки с шпинатом и рикоттой, политые топленым маслом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпинат — 200 г; Рикотта — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1771 ккал

1771ккал

38белки, г

128жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат200 г
Рикотта150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите кружки теста в формочки для тарталеток.
Шаг 4
Обжарьте 200 г шпината на сковороде с 20 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 5
Смешайте обжаренный шпинат с 150 г рикотты, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Заполните тарталетки смесью шпината и рикотты.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Растопите оставшиеся 30 г сливочного масла и полейте им готовые тарталетки перед подачей.