Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с мятой, шпинатом и рикоттой

Name: Тарталетки с мятой, шпинатом и рикоттой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рикотта — 200 г; Шпинат — 150 г; Мята — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1678 ккал

1678ккал

41белки, г

124жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рикотта200 г
Шпинат150 г
Мята30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и вырежьте кружки диаметром 10 см.
Шаг 3
Вырежьте кружки теста и поместите их в формочки для тарталеток.
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и добавьте 150 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 6
Смешайте обжаренный шпинат с 200 г Рикотта и 30 г Мята, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Заполните тарталетки полученной начинкой и подавайте.