Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с минтайем и персиками

Name: Тарталетки с минтайем и персиками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Минтай — 300 г; Персики консерв. — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1254 ккал

1254ккал

81белки, г

46жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Персики консерв.150 г
Лук репчатый50 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 300 г минтая на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и жарьте еще 5 минут до прозрачности лука.
Шаг 4
Нарежьте 150 г консервированных персиков мелкими кубиками.
Шаг 5
Смешайте обжаренный минтай с луком, добавьте нарезанные персики, 100 г сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
На каждый кусок 2 шт. тонкого лаваша выложите начинку и сформируйте тарталетки.
Шаг 7
Обжарьте тарталетки на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.