Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с минтайем и красным луком

Name: Тарталетки с минтайем и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Минтай — 300 г; Красный лук — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1102 ккал

1102ккал

68белки, г

47жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Красный лук100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий200 г

Пошаговый рецепт

Начинка для тарталеток

Шаг 1
Отварите 300 г минтая в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Смешайте минтай с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Тарталетки с минтайем и красным луком

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Из 200 г тонкого лаваша вырежьте круги и уложите их в формочки для тарталеток.
Шаг 3
Запеките тарталетки в духовке 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Заполните тарталетки Начинка для тарталеток и подавайте горячими.