Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриной печенью и соусом Песто

Name: Тарталетки с куриной печенью и соусом Песто
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Соус Песто — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1624 ккал

1624ккал

72белки, г

110жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Соус Песто50 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 200 г Слоеное тесто и вырежьте кружочки, чтобы сформировать тарталетки.
Шаг 3
Выложите тарталетки на противень и выпекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 100 г Лук репчатый мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 30 г Сливочное масло до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 300 г Куриная печень к луку, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности печени, около 10 минут.
Шаг 6
Смешайте обжаренную печень с 50 г Соус Песто до однородной массы.
Шаг 7
Наполните тарталетки смесью из печени и соуса, подавайте горячими.