Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с красным луком и кремом из рикотты
- 40 мин
- 1 порция
- 1386 ккал
1386ккал
32белки, г
95жиры, г
108углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто250 г
- Красный лук100 г
- Рикотта150 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Крем из рикотты
-
Шаг 1
Возьмите 150 г рикотты и добавьте 20 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Тарталетки с красным луком и кремом из рикотты
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формы для тарталеток и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости.
-
Шаг 5
Заполните готовые тарталетки кремом из рикотты, добавьте сверху обжаренный красный лук.
-
Шаг 6
Подавайте тарталетки горячими.
