Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с картофелем и красным луком

Name: Тарталетки с картофелем и красным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Красный лук — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1369 ккал

1369ккал

19белки, г

87жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Красный лук100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите растопите 50 г сливочного масла и добавьте нарезанный картофель, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанного красного лука, посолите и поперчите по вкусу, продолжайте жарить до мягкости лука.
Шаг 5
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 6
Заполните тарталетки картофельно-луковой начинкой, равномерно распределяя.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ароматом.