Тарталетки с кешью и куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренные куриные желудки к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток, выложите их в формочки.

5. 

   Шаг 5

   Заполните тарталетки начинкой из куриных желудков и посыпьте 100 г мелко нарезанных кешью.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с куриными желудками и зелеными оливками60 мин1957 ккал Гречка с тушеными овощами и куриными потрохами40 мин1064 ккал Боул с куриными желудками и шпинатом40 мин689 ккал Тосты с пастой из белых грибов и прованскими травами30 мин832 ккал Говядина в сладком чили с овощами40 мин935 ккал Мидии в соусе белого вина и соевого соуса30 мин723 ккал