Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кешью и цветной капустой

Name: Тарталетки с кешью и цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Кешью — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Сыр твердый — 50 г; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1799 ккал

1799ккал

50белки, г

137жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Кешью100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Сыр твердый50 г
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Начинка из цветной капусты

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренную цветную капусту, 100 г кешью, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Тарталетки с кешью и цветной капустой

Шаг 1
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и запеките в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 3
Заполните тарталетки Начинка из цветной капусты и посыпьте 50 г тертого сыра.
Шаг 4
Верните тарталетки в духовку на 10 минут для расплавления сыра.