Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с картофельным пюре и беконом

Name: Тарталетки с картофельным пюре и беконом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1679 ккал

1679ккал

40белки, г

127жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

Тарталетки с картофельным пюре и беконом

Шаг 1
Пока картофель варится, нарежьте 200 г бекона и обжарьте его на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и добавьте к бекону, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Приготовьте Картофельное пюре и добавьте к нему обжаренный бекон с луком, перемешайте.
Шаг 4
Заполните тарталетки полученной смесью и запекайте в духовке при 180°C около 10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.