Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с капустной начинкой и лососем

Name: Тарталетки с капустной начинкой и лососем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Семга / Лосось — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1675 ккал

1675ккал

52белки, г

106жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Семга / Лосось150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Капустная начинка

Шаг 1
Нарежьте 200 г капусты белокочанной и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте капусту и лук до мягкости, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Остудите начинку и добавьте нарезанный 150 г семги / лосося и 10 г укропа, тщательно перемешайте.

Тарталетки с капустной начинкой и лососем

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Заполните тарталетки Капустная начинка и подавайте горячими.