Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грушей и запеченной свеклой

Name: Тарталетки с грушей и запеченной свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Груша — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 250 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1901 ккал

1901ккал

33белки, г

133жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Груша200 г
Сыр Фета100 г
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто250 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Обмойте 300 г свеклы, заверните в фольгу и запекайте 45 минут.
Шаг 3
После запекания дайте свекле остыть, очистите и нарежьте кубиками.

Тарталетки с грушей и запеченной свеклой

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формы для тарталеток и выпекайте в духовке при 180°C 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 200 г груши тонкими ломтиками.
Шаг 4
Смешайте нарезанную запеченную свеклу с 100 г сыра Фета, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Наполните тарталетки смесью свеклы и сыра, сверху уложите ломтики груши.
Шаг 6
Подавайте тарталетки теплые, наслаждаясь их яркими цветами и текстурами.